Ah que nos pères étaient heureux
Quand ils étaient à table
Le vin coulait à flots joyeux
Ça leur était fort agréable

{Refrain}
Et ils buvaient à pleins tonneaux
Comme des trous, comme des trous! Morbleu!
Bien autrement que nous, morbleu!
Bien autrement que nous!

Ils n´avaient ni riches buffets
Ni verres de Venise
Mais ils avaient des gobelets
Aussi grands que leurs barbes frisées

{Au refrain}

Ils ne savaient ni le latin
Ni la théologie
Mais ils avaient le goût du vin
C´était là leur philosophie

{Au refrain}

Quand ils avaient quelque chagrin
Ou quelque maladie
Ils plantaient là le médecin
Apothicaire et pharmacie

{Au refrain}

Celui qui planta le Provins
Au doux pays de France
Dans l´éclat de rubis du vin
Il a planté notre espérance

Buvons donc tous à pleins tonneaux
Comme des trous, comme des trous, morbleu!
Et buvez avec nous, morbleu!
Et buvez avec nous!