"Je me fais vieux, j´ai soixante ans,
J´ai travaillé toute ma vie
Sans avoir, durant tout ce temps,
Pu satisfaire mon envie.
Je vois bien qu´il n´est ici-bas
De bonheur complet pour personne.
Mon vœu ne s´accomplira pas :
Je n´ai jamais vu Carcassonne!"

"On voit la ville de la-haut,
Derrière les montagnes bleues;
Mais, pour y parvenir, il faut,
Il faut faire cinq grandes lieues,
En faire autant pour revenir!
Ah! si la vendange était bonne!
Le raisin ne veut pas jaunir
Je ne verrai pas Carcassonne!"

"On dit qu´on y voit tous les jours,
Ni plus ni moins que les dimanches,
Des gens s´en aller sur le cours,
En habits neufs, en robes blanches.
On dit qu´on y voit des châteaux
Grands comme ceux de Babylone,
Un évêque et deux généraux!
Je ne connais pas Carcassonne!"

"Le vicaire a cent fois raison :
C´est des imprudents que nous sommes.
Il disait dans son oraison
Que l´ambition perd les hommes.
Si je pouvais trouver pourtant
Deux jours sur la fin de l´automne...
Mon Dieu! que je mourrais content
Après avoir vu Carcassonne!"

"Mon Dieu! mon Dieu! pardonnez-moi
Si ma prière vous offense;
On voit toujours plus haut que soi,
En vieillesse comme en enfance.
Ma femme, avec mon fils Aignan,
A voyagé jusqu´à Narbonne;
Mon filleul a vu Perpignan,
Et je n´ai pas vu Carcassonne!"

Ainsi chantait, près de Limoux,
Un paysan courbé par l´âge.
Je lui dis : "Ami, levez-vous;
Nous allons faire le voyage."
Nous partîmes le lendemain;
Mais (que le bon Dieu lui pardonne!)
Il mourut à moitié chemin :
Il n´a jamais vu Carcassonne!