{Refrain:}
Moi, je suis agriculteur à la Pointe du Raz
Et je plante des choux-fleurs à tour de bras
Installé sur mon tracteur, je n´ pense qu´à ça
Je suis l´ami du chou-fleur et vice-versa

Ca s´improvise pas de savoir planter comme moi
Il faut faire pour ça de hautes études en choux-fleurs
Tous les vingt-cinq centimèt´ il faut faire un trou pour mett´
A l´intérieur une toute ´tite graine de chou-fleur

Faut semer en mars, avril, pis les arroser d´ profil
D´une manière habile pour pas faire peur aux choux-fleurs
Pis faut leur causer doucement et pis bien dans le sens du vent
Pour contribuer au développement du chou-fleur

{au Refrain}

De Quimper à Knokke-le-Zoute, je les récolte au mois d´août
En pleine chaleur avec un p´tit sécateur
Y a des intellectuels qui travaillent à Bruxelles
Qui m´avaient dit "Mais lancez vous dans le chou-fleur!"

J´en ai fait cinq cent mille tonnes, j´en ai vendu à personne
Du coup, j´ me trouve avec tout ça dans le valseur
L´année prochaine, je s´rai moins con, je f´rai dans l´potiron
Pass´ que c´t´ année, j´ me suis pris le chou... fleur!

{au Refrain}