Les gas! Apportez la darnière bouteille
Qui nous reste du vin que j´faisions dans l´temps
Varsez à grands flots la liqueur varmeille
Pour fêter ensemble mes quat´er vingts ans...
Du vin coumme c´ti-là, on n´en voit pus guère,
Les vignes d´aujord´hui dounnent que du varjus,
Approchez, les gas, remplissez mon verre,
J´ai coumme dans l´idée que j´en r´boirai pus!

Ah! J´en r´boirai pus! C´est ben triste à dire
Pour un vieux pésan qu´a tant vu coumme moué
Le vin des vendanges, en un clair sourire
Pisser du perssoué coumme l´ieau du touet;
On aura bieau dire, on aura bieau faire,
Faura pus d´un jour pour rempli´ nos fûts
De ce sang des vignes qui rougit mon verre.
J´ai coumme dans l´idée que j´en r´boirai pus!

A pesant, cheu nous, tout l´monde gueule misère,
On va-t-à la ville où l´on créve la faim,
On vend poure ren le bien d´son grand-père
Et l´on brûle ses vignes qui n´aménent pus d´vin;
A l´av´nir le vin, le vrai jus d´la treille
Ça s´ra pour c´ti-là qu´aura des écus,
Moué que j´viens d´vider nout´ dargniere bouteille
J´ai coumme dans l´idée que j´en r´boirai pus.