Il a bon goût, le fruit mûr
Que nous croquons à pleines dents
Et qui, par toutes ses blessures,
Fond dans notre bouche à présent
Il nous a fallu du temps
Il nous a fallu des années
Pour voir un jour dans notre champ
Fleurir les branches du pommier

{Refrain:}
Patience, avait dit la vie
Si tu veux le paradis
Tu dois attendre demain
Peut-être attends-tu pour rien
Demain c´est l´éternité
Je n´ose pas y penser
Nous vivons si peu de temps
Qu´il ne faut pas perdre un instant

C´est une belle innocence
Qui pousse l´homme à regarder
La pluie enfanter la semence
Et la nature l´étonner
Depuis tant et tant d´années
Au même rythme obstinément
La terre qui a tant donné
Apprend à vivre lentement

{au Refrain}

Sans la moindre récompense
Il se peut qu´on soit trahi
Que l´on regrette sa prudence
Au terme d´une vie remplie
On sait qu´il faudra du temps
Au moment de recommencer
Choisirons-nous d´être aussi lents
Qu´aujourd´hui nous sommes pressés?

{au Refrain}

C´est une triste vieillesse
Quand l´homme, comme une blessure,
Découvre que l´arbre lui laisse
Un fruit malade, à peine mûr
Quand on sait le prix du temps
On n´a jamais peur des années
Et le dernier soir, dans son champ
L´homme plante d´autres pommiers

{au Refrain}

Revenons à ce fruit mûr
Que nous croquons à pleines dents
Et qui, par toutes ses blessures,
Fond dans notre bouche à présent
Nous n´aurions pas eu l´idée
Folle de paraître impatients
D´aller cueillir sur le pommier
La branche fleurie au printemps

{au Refrain}

Il a bon goût, cet amour
Que nous croquons à pleines dents
Même s´il ne fut pas toujours
Aussi fort qu´il est maintenant
Il en a fallu du temps
Il en a fallu des années
Pour voir un jour dans notre champ
Fleurir un amour aussi grand

{au Refrain}

Nous vivons si peu de temps
Qu´il ne faut pas perdre un instant