La brune et belle fille
De la Castille
Porte sur sa mantille
L´œillet d´amour
C´est la fleur qu´elle jette
Fière et coquette
Aux galants qui la guettent
Le long de son parcours

Cette fleur
Dont la blancheur rappelle
La candeur
Des douces tourterelles
Prenez-la, ma gente demoiselle
Cette fleur porte votre couleur

Et quand un jour elle aime
D´amour extrême
Elle prend pour emblème
L´œillet de feu
Sa couleur symbolise
Son âme éprise
C´est comme la devise
De son cœur amoureux

{x2:}
Cette fleur
Prenez-la donc, Madame
Sa rougeur
Est celle de la flamme
Et dépeint tout le feu de votre âme
Cette fleur vous portera bonheur

Cette fleur!