As-tu vu la vache, la vache aux yeux bleus?
Toujours à la tâche, elle faisait «Meuh! meuh!»
Avec sa p´tite queue nature terminée par un plumet,
Elle battait la mesure, pendant qu´les oiseaux chantaient.

Tous les bœufs, tous les bœufs
Tous les bœufs aimaient la vache.
Mais la vache, mais la vache
N´en aimait aucun d´eux.

Elle aimait un taureau, Olé!
Qu´elle avait vu à Bilbao.
A la foire aux bestiaux.
Qu´il était fort, qu´il était beau!
C´était un vrai taureau costaud, Olé!

Elle pleurait la vache : «Meuh!»
Après son bien-aimé,
Qui était décédé
A la coco
A la riri
A la dada
A la corrida, Olé!