A Languoëlan, il y a une jolie brune {x2}
Elle est si belle, par foi et par beauté
Qu´elle a charmé le cœur d´un jeune boucher

Belle charcutière, aimes-tu la saucisse? {x2}
Je l´aime bien si elle est bien poivrée
Tu n´en as pas, tu n´es qu´un jeune boucher

Détrompe-toi, charcutière naïve {x2}
Il m´en reste une dans mon équipement
C´est le présent offert par ton amant

Jeune boucher, ta saucisse est trop grosse {x2}
Elle ne pourra pas faire ma digestion
Boucher, tu n´ m´auras pas de cette façon

Je n´ suis qu´un jeune boucher, belle charcutière {x2}
Je n´ai passé que peu d´années ici
Mais si tu veux, apprenons dans ton lit

Jeune boucher, tu vas vite en besogne {x2}
Comme tu l´as dit, j´ai grande naïveté
As-tu sur toi ton carnet de santé?

De quoi te méfies-tu, belle charcutière? {x2}
J´ai dans ma poche du boyau bien suiffé
Ton inquiétude, elle n´est pas bien fondée

Tu parles trop, charcutière jolie {x2}
Mais prends bien garde à force de questionner
C´est mon amour que tu pourrais noyer

Je ne veux pas que ta flamme s´éteigne {x2}
{x2:}
Allons tout d´ suite coucher dedans le foin
Tu as raison, nous verrons bien demain