{Refrain:}
Au château Nougatine,
Au château, miam! Miam! Miam!
Au château Nougatine,
Entrez messieurs, mesdames
Le château Nougatine,
Le château, miam! Miam! Miam!
Est un drôle de château
Car c´est un gros gâteau.

Tous les murs sont en génoise,
La toiture à la framboise.
Et sur son trône en bonbons,
Dans le salon calisson,
Si le roi est en nougat,
Les soldats en chocolat
On peut manger les fauteuils
car se sont des mille-feuilles.
Si le roi est en nougat,
Les soldats en chocolat.
On peut manger les fauteuils
car se sont des mille-feuilles.

{au Refrain}

Croquons vite les griottes,
Les petites bergamotes.
Les chandeliers en réglisse,
Les chandelles en pain d´épices.
Les tables sont en biscuit,
Les nappes en sucre candi.
Les bêtises que l´on fait :
Des bêtises de Cambrais!
Les tables sont en biscuit,
Les nappes en sucre candi.
Les bêtises que l´on fait :
Des bêtises de Cambrai!

{au Refrain}

Un peu trop de marmelade
Pourrait nous rendre malade
Mais si au fond des alcôves
Tous les lits sont en guimauve
Et si les médicaments
Sont tous en sucre fondant
Et l´on guérit tout, tout, tout,
En mangeant des roudoudous.
Et si les médicaments
Sont tous en sucres fondants
Et l´on guérit tout, tout, tout,
En mangeant des roudoudous.

{au Refrain}
Est un drôle de château :
Car c´est un gros gâteau.