{Parlé:}
Au nord du Mexique, sur la frontière de l´Arizona,
entre Tanstone et Las Mogales
se trouve la plaine de San Miguel.

Partout autour de San Miguel c´est à elle,
ces fermes si belles,
à la Dona Maria Helena Cantarel.
Je travaille au ranch
et quand elle sort, je selle mes chevaux,
je prends mon fusil, galope près d´elle
et que sais-je encore?
Elle dit: ´Merci Manuel´,
ou ´Manuel por favor´,
ou ´Bonsoir Manuel´,
la Dona Maria Helena Cantarel.

L´église de San Miguel et ses cloches me disent,
elles me disent:
´Cette dame, Manuel,
c´est la femme du senor Don Carlos Cantarel.´
Tu travailles au ranch,
et quand elle sort, tu selles les chevaux,
tu prends ses valises, ses lettres, ses livres
et que sais-je encore?
Mais je vis dans son cœur,
quand avec son regard elle dit:
´Merci Manuel ´,
ou ´Manuel por favor´,
ou ´Bonsoir Manuel´,
ou ´Manuel, à plus tard!´