Il est sorti, monsieur Berger
De sa boucherie un peu plus tôt
Les clients de fin de journée
Ne verront que ses rideaux
Contre son cœur, bien emballée,
Une bavette d´aloyau
Mais peu importe le paquet
Ce qui compte, c´est le cadeau

{Refrain:}
Ta fleur bleue carnivore
Fait peur aux demoiselles
Le rouge du tablier
Sur le blanc des dentelles
Elles t´envoient sur les roses
Te parlent de myosotis
Tu n´emballes pas autre chose
Que de la chair à saucisses

Dans les boulevards industriels
Tu promènes tes gigots
Qui finiront à la poubelle
Et tu relèveras le rideau
Sur une journée, toujours la même
Où on te verra à ton étal
Arrachant les plumes des poulets
Comme on arrache des pétales

{au Refrain}

Les cœurs que tu découpes
Au hachoir à main
Ne saigneront jamais
Autant que le tien