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Les perroquets du périgord

par Presque Oui

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J´ai bien écouté les infos
J´ai même vérifié dans l´dico
Où c´était l´Kurdistan
P´t-être bien qu´il est végétarien
J´ai prévu des filets d´colin
En plus du poulet au piment

Faut pas qu´j´hésite à marquer l´coup
Ce sera maquillage et bijoux
Un décolleté le rendra fou.
Faut pas non plus qu´j´en fasse des tonnes
Si j´suis déguisée en princesse
Je suis pas sûre qu´y m´reconnaisse
J´sors le dico une dernière fois
Parce qu´y a un truc que j´comprends pas
Réserver les poivrons
Déglacer les oignons
Débiter les p´tits pois
Ca veut dire quoi, déjà?

C´est pratique les placards muraux
J´y ai dissimulé l´pêle-mêle
Y a des photos qu´j´assume pas trop
J´ai même ach´té du détachant
Si jamais il en v´nait aux mains
Avec le poulet au piment
J´ai choisi pour le fond sonore
Un truc qu´y connaît pas encore :
Les chants d´oiseaux du Périgord
La nappe avec les perroquets
J´avais pas vu qu´elle est ronde
Parce que ma table, elle est carrée!

Pour le poulet, pas d´à-peu-près
Je f´rai tout comme sur le papier
Ebouriffer l´endive
Motiver les olives
Torpiller le calva
Ca veut dire quoi, déjà?

Prévoir un vase en cas d´bouquet
Ne pas le mettre en évidence
Au cas où y aurait pas pensé
Eviter les sujets qui fâchent
Ne pas s´ruer sur les pistaches
Dans les toilettes, y a du papier?
Pour éviter tout incident
Le bout d´persil entre les dents
Dans la cuisine, mettre un miroir
J´mets des bougies sur le dessert
P´t-être que c´est son anniversaire
Y faut rien laisser au hasard.

J´sors le dico une dernière fois
Parce qu´y a un truc que j´comprends pas
Etouffer le merlan
Le battre jusqu´au sang
Rassurer les anchois
Ca veut dire quoi, déjà?

J´y comprends rien pour le poulet
J´ai suivi tout c´qui était marqué
Mais c´est pas comme sur la photo
Si c´est qu´une question d´esthétique
J´vais rajouter du basilic
Ca s´ra tout vert, ça va faire beau
Y a pas d´mal à improviser
J´fais confiance à mon instinct
J´rajoute les filets d´colin
Et si vraiment, ça r´ssemble à rien
Je passe le tout au presse-purée
Ca peut s´étaler sur du pain.

Après l´poulet, pas d´à-peu-près
Quand j´ai mangé, j´ai plein d´idées
Lui proposer un Scrabble
Danser nue sur la table
Le déglacer fissa
Le flamber au calva
Désosser l´invité
Ca se fait pas, je crois.

Du persil dans les deux oreilles
Et l´armagnac sous les aisselles
Du guacamole au creux des reins
Des olives sur le bout des doigts
Qu´il soit ou non végétarien
Moi je suis sûre qu´il aimera ça {x3}
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